Cómo quitar el Pit Desde un olivo

La mejor manera de eliminar un hueso de aceituna depende del tipo de oliva. Algunos de ellos no son demasiado interesado en renunciar a la fosa, mientras que algunos, especialmente las aceitunas negras, sólo necesitan un ligero apretón. Ponga un extremo de la aceituna contra el pulgar y dos dedos en el otro extremo. Empuje el olivo negro con el pulgar, y éste debe salir bien. Hay tres maneras de lidiar con las aceitunas menos cooperativos.

Instrucciones

1 Coloque varias aceitunas lado a lado en una tabla de cortar. Pulse el lado plano de un gran cuchillo de hoja contra las aceitunas. Cerrar de golpe el cuchillo con la palma de su mano.

2 Coloque varias aceitunas lado a lado en la tabla de cortar. Forzar un contacto de balanceo sobre las aceitunas, y aplicar presión a medida que avanza. Puede tomar varios intentos de forzar a los boxes a cabo.

3 Invertir en una cereza-pitter, que puede ser eficaz en las aceitunas, o aplicar un cuchillo de cocina de la aceituna. Cortar todo el camino alrededor de la oliva, a continuación, tire de la fosa.