Cómo mantener frescos durante más tiempo Lechuga Iceberg

La lechuga iceberg está hecho principalmente de agua y tiene poco valor nutritivo, pero todavía añade un delicioso crujiente a cualquier ensalada o un sandwich. Al hacer una buena selección en la tienda de comestibles y almacenarla adecuadamente, puede asegurarse de nitidez duradera de la lechuga iceberg y frescura.

Instrucciones

1 Comprar lechuga iceberg envueltos. De esta manera usted puede estar seguro de que no ha sido manejado directamente por otros clientes. Las hojas exteriores son menos propensos a caerse que aquellos que se desenvolvió.

2 Compruebe que la cabeza de lechuga es de color verde por todas partes; un vástago inferior de color marrón claro está bien.

3 Retire de plástico para el almacenamiento de lechuga en el refrigerador. envoltura de plástico hará que la lechuga se caliente y por lo tanto pierde su frescura.

4 Almacenar en el estante inferior del refrigerador, hacia la pared posterior, o en el cajón para verduras. Por lo general, estas son las partes más frescas.

Consejos y advertencias

• Si se almacena adecuadamente, lechuga iceberg puede tener una vida útil de hasta siete días.
• No almacenar cerca de la lechuga manzanas, plátanos o peras. Estas frutas liberan gas etileno, lo que naturalmente producen madura.
• Si la lechuga ve o se siente viscoso o se desarrolla manchas de moho negro, tirarlo a la basura.