Cómo saber si su olla de presión necesita una nueva junta

ollas a presión puede parecer lo suficientemente resistente como para durar años, y si bien esto se aplica al bote principal y la tapa, la junta se requieren reemplazo por el uso. Con el tiempo, las fuerzas de calor, la humedad y la presión sobre la junta desgastan el caucho, dando como resultado un sellado incompleto. El uso de una junta de edad previene la olla a presión se acumule la presión necesaria para la cocción por fugas de aire de los lados. Sepa cuando la olla a presión necesita una nueva junta y reemplazarla de acuerdo con las instrucciones del fabricante para evitar accidentes en el futuro.

Instrucciones

1 Examinar de cerca la junta de la olla a presión antes de cada uso.

2 Busque pequeñas fracturas o fisuras en la superficie de la junta.

3 Presione su uña en la junta de goma. Sustituya la junta si se mantiene una muesca.

4 Obtener una nueva junta si la vieja muestra signos de: secado, dureza o blandura excesiva, o se estira o reducido a ya no caben alrededor de la parte inferior de la tapa.

5 Con el uso regular, reemplazar su junta cada 12 a 18 meses para evitar que se seque demasiado como para usar.

Consejos y advertencias

• Reemplazar una junta vieja por una nueva diseñada para ese modelo, marca y tamaño de la olla a presión. La sustitución de otra marca o tamaño podría causar daños en la olla de cocción.