Cómo hacer que los cristales de azúcar de Brown

No hay nada peor que la preparación para hacer su receta preferida y no tener los ingredientes adecuados en la casa. Si el ingrediente que le falta pasa a ser cristales de azúcar moreno, no se desespere. Dado que el azúcar moreno que usted compra en su tienda de comestibles es por lo general una mezcla de azúcar y melaza blanca refinada, siempre y cuando usted tiene azúcar blanco y una botella de melaza en su despensa, que están de vuelta en los negocios.

Instrucciones

1 Sustituir la cantidad necesaria de cristales de azúcar moreno con blancos cristales de azúcar granulado. Mida el azúcar blanco y añadirlo a un tazón grande para mezclar.

2 Mida 1 cda. de la melaza para cada taza de azúcar blanco y añadirlo a la taza. Combinar la melaza y el azúcar blanco con un tenedor.

3 Añadir la mezcla de azúcar y melaza a su receta, una vez combinados.

Consejos y advertencias

• Si prefiere cristales de azúcar de color marrón oscuro en sus recetas, añadir una cucharada de melaza f adicionales por cada taza de cristales de azúcar blanco.
• Mezclar grandes cantidades de cristales blancos azúcar granulada y la melaza fácilmente, usando un mezclador fijado a velocidad media.
• No sustituir el jarabe de arce o jarabe de maíz de la melaza al hacer cristales de azúcar moreno.