Cómo hacer alas de búfalo

Las alas de búfalo se inventaron en la barra del ancla, en Buffalo, Nueva York. Es casi imposible de replicar esos manjares sustanciosos, pero aquí es una aproximación. Hace 24 piezas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F.

2

Corte y deseche puntas de las alas. Corre la porción de ala que queda abierta, y con un cuchillo afilado, cortar cada ala en su conjunto en dos secciones.

3 partes de ala de enjuague y seque.

4

Colocar partes de ala en una sola capa en un papel de aluminio de 15 x 10 x 1 pulgadas para hornear pan. Hornear 20 minutos.

5 Mientras que las alas hornear, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.

6

Agregue la salsa de pimiento picante.

7 Escurrir la grasa de las alas después de haber cocido al horno 20 minutos.

8

alas del cepillo con la mezcla de mantequilla. Hornear 10 minutos más.

9


Voltee las alas una y cepillar con la mezcla. Hornear 5 a 10 minutos más hasta que la carne de las alas ya no es de color rosa.

10 Servir con salsa de queso azul y apio.

Consejos y advertencias

• Obviamente, para un ala más picante, salsa de pimienta usar más. Asegúrese de tener un montón de salsa de queso azul alrededor, sin embargo. Eso ayuda a refrescarse bocas inocentes.