Los alimentos gratuitos para Beef Bourguignon

bourguignon de carne, también conocida como carne borgoña, es un rico estofado francés que consta de carne tierna, el vino tinto, el ajo, la cebolla, el caldo de carne y setas. El guiso se hace típicamente en un horno holandés, pero también se puede preparar en una olla de cocción lenta conveniente si usted está presionado por el tiempo. Llevar a cabo el sabor salado del estofado con una variedad de alimentos complementarios.

Pan crujiente

Complementar bourguignon de carne con una barra de pan francés crujiente para mojar en la salsa. Cortar el pan en rodajas y colocarlo en una cesta para la cena los huéspedes pueden tomar tantas piezas como les gustaría. Se puede servir rollos franceses en lugar del pan si lo desea, lo que permitirá que se salte el paso de rebanar. Servir el pan o panecillos calientes, con un montón de mantequilla para untar.

Fideos

Una forma de hacer carne bourguignon incluso más rica y decadente es sirviéndola sobre los tallarines con mantequilla. Elija amplia pasta, gruesa, tales como fideos de huevo, que puede hacer frente a la guiso. Sirva la carne bourguignon directamente sobre los fideos con mantequilla, o servir al costado de la pasta. Los fideos también ayudará a estirar el guiso si tiene más invitados a la cena de lo que esperaban.

Patatas

Patatas, no importa la forma en que se preparan, son el plato de acompañamiento ideal para carne bourguignon. El cocido normalmente no contiene patatas por lo que les sirve como acompañamiento es el toque perfecto. Usted puede hacer puré de ajo y servir la salsa a base de vino de la olla sobre la parte superior. Otra opción es para asar patatas rojas con romero, tomillo y otras hierbas y especias, y servirlos junto al buey a la borgoñona.

ensalada

Si usted prefiere un plato de acompañamiento bourguignon de carne más ligera, el tratamiento de los invitados a cenar a una ensalada crujiente para complementar el guiso. Los verdes refrescantes y otras verduras le ayudará a equilibrar la riqueza de la carne bourguignon. Una simple ensalada que contiene lechuga, tomates, zanahorias y pepinos funcionarán, pero también se puede usar la imaginación para hacer una ensalada de escarola rematado con peras frescas, queso azul desmenuzado y una vinagreta a base de vino.