Cómo hacer un pastel de manzana pequeña

No hay nada como una tarta de manzana casera - pero a veces una tarta de manzana entera es simplemente demasiado. O tal vez sólo tiene uno o dos manzanas, no es suficiente para hacer un pastel grande. Un pequeño pastel de manzana es un regalo para una persona, o es sólo el tamaño adecuado para ser compartido por dos después de una comida. Para un pastel súper rápido, usar relleno de pastel de manzana en lata en vez de preparar el relleno de cero.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados. Pelar la manzana. Cortar por la mitad y cortar el núcleo a cabo haciendo un corte en forma de V en cada mitad alrededor de las semillas. Cortar la manzana en trozos pequeños.

2 Poner la manzana en un bol y mezclar con el zumo de limón. Añadir el azúcar, la harina, las especias y la sal y revuelva para mezclar. Coloque la mezcla de manzana en el microondas y el calor a temperatura alta durante un minuto. Agitar y calentar durante un minuto más. Repita hasta que las manzanas estén suaves y se disuelve el azúcar.

3 Estirar la masa, o poner completamente masa refrigerada. Cortar por la mitad, luego se corta una de las mitades de la mitad otra vez. Rollo de cada trimestre en un pequeño círculo un poco más grande que la cazuela. Use la otra mitad de la masa durante un segundo pastel, o congelar para su uso futuro.

4 Mantequilla de la cazuela. Coloque una de las rondas de masa en la cazuela y presione en la parte inferior y los lados.

5 Vierta la mezcla de manzana en la cazuela. Añadir una pequeña porción de mantequilla. Cubra con la otra ronda de masa. Pellizcar los bordes de ambas piezas de masa en conjunto alrededor del borde de la cazuela. Corte de barras en la parte superior de la torta.

6 Hornear la tarta durante 15 a 20 minutos, o hasta que la masa comience a dorarse y el relleno esté burbujeando.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene un molde, colocar la mezcla de manzana en la mitad de una corteza de pastel y doble. Use un tenedor para sellar los bordes, se colocan en una bandeja de horno y hornear como se indica.