Cómo Deshidratar palomitas
Palomitas de maíz debe estar bien seca para que aparezca correctamente; de lo contrario, simplemente se convertirá en maíz cocido. Si el secado de maíz para hacer palomitas de maíz o re-secado de palomitas de maíz que se ha convertido empapado, se debe secar el maíz cuidadosa y completamente. Sólo un núcleo endurecido totalmente seca formará la mejor palomitas de maíz.
Instrucciones
1 Difundir los granos de palomitas de maíz en la bandeja del deshidratador de alimentos. Asegúrese de que las palomitas de maíz está separado de manera que pueda circular el aire entre cada uno de los granos.
2 Establecer el deshidratador a 130 grados, y dar tiempo a que la secadora para precalentar.
3 Introduzca la bandeja en el deshidratador, y dejar que se seque durante 10 minutos. Compruebe las palomitas de maíz cada 10 minutos para ver si se ha secado lo suficiente.
4 Deje que los granos se enfríen un poco cuando son chequeadas para la sequedad. Use sus dedos para sentir los granos con el fin de tener una idea de su sequedad. Un núcleo bien seca se sentirá correosa y ligeramente pegajosa.
5 Retire las palomitas de maíz cuando se seca adecuadamente, y se deja hacia fuera para permitir que se enfríe por completo. Cuando se haya enfriado, almacenarlo en un recipiente hermético bien sellada para conservar su frescura.