Cómo hacer cubitos de licitación del filete y de la salsa

Carne y salsa de carne es un plato clásico americano que es reconfortante, llenado y, sorprendentemente, no es tan difícil de hacer. Esta receta es ideal para los cocineros principiantes, ya que requiere sólo unos pocos ingredientes básicos, y no se necesita mucho monitoreo una vez que comience a cocinar. filete en cubos es ideal para su uso en este plato ya que es barato, cocina con bastante rapidez y es muy tierna. Carne y la salsa se puede servir con arroz, papas o galletas trituradas.

Instrucciones

1 Cortar la carne en cubos en trozos del tamaño de la porción y poner en un bol.

2 Sazonar la carne al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo negro. Añadir sus condimentos favoritos también.

3 Verter la harina en el tazón y girar alrededor de la carne por lo que todas las piezas están recubiertas uniformemente con la harina y los condimentos.

4 Calentarse y preparar la salsa en una cacerola, siguiendo las instrucciones del envase. Ponga a un lado cuando haya terminado.

5 Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

6 Añadir la cebolla a la sartén y rehogar durante aproximadamente 1 minuto, hasta que se ablanden.

7 Añadir los trozos de carne a la sartén y marrones ambos lados. No se preocupe por la cocción de la carne a través en este momento, justo a donde está ligeramente marrón.

8 Añadir la lata de sopa de hongos, junto con alrededor de 1/2 lata de agua, a la sartén.

9 Agregar la mezcla de salsa a la sartén y revuelva para mezclar todos los ingredientes juntos. Espere a que la carne llegue a hervir antes de proceder al siguiente paso.

10 Colocar una tapa sobre la sartén y gire a la estufa a un nivel bajo. Deje que la carne y la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la carne esté tierna suficiente para cortar con un tenedor.

11 Añadir los champiñones durante los últimos minutos. Revuelva en la mezcla de carne y salsa a ellos calentar todo el camino a través.

Consejos y advertencias

• La sopa de champiñones y setas se puede omitir si lo desea. Para reemplazar el líquido de la sopa, usar pollo o caldo de verduras.