Cómo: cebolla y salsa de vino

January 29

Cómo: cebolla y salsa de vino


Algunos de los alimentos de mejor sabor son de esa manera debido a sus salsas. Los franceses son conocidos por sus deliciosas salsas que transforman un simple trozo de carne en un plato delicioso, sabroso. La cebolla y el vino juntos para hacer una salsa versátil que puede emparejar con pollo, carne de res, salchichas o verduras. Por lo tanto, lo que usted está cocinando esta noche, que sea un poco más emocionante con una cebolla salados y salsa de vino.

Instrucciones

1 Picar o cortar las cebollas en la tabla de cortar con el espesor deseado. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Cuando la mantequilla se derrita por completo, añadir las cebollas. Rehogar la cebolla hasta que esté suave y ligeramente marrón.

2 Añadir el ajo. Sofría la cebolla y el ajo juntos durante unos minutos. Dependiendo de la carne que se cocina, se puede agregar la carne de res o de pollo con la cebolla y el ajo. Continuar la cocción a fuego lento durante unos minutos.

3 Verter el vino y la crema en la mezcla y deje que se espese. Una vez que se ha alcanzado el espesor deseado, se vierte sobre la carne o verduras.


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