Matar rey cangrejo

April 30

patas de cangrejo real congelados tienen buen sabor, pero fresco cangrejo real es un tratamiento real. Comerla fresca, primero tiene que aprender a matar de forma segura, eficiente y limpia. Aquí están las habilidades de combate que va a necesitar.

Instrucciones

1 Vestir para la batalla. Use un par de zapatos fuertes, con punta cerrada y jeans pesados. A la hoja de un conjunto de guantes de goma o de cuero grueso, incluso si las garras del cangrejo están obligados. cangrejos reales pueden causar graves daños a cualquier parte de su cuerpo que pueden agarrar. La idea es para que usted pueda dañar el cangrejo, no al revés. Incluso un par de guantes gruesos no es una protección absoluta. No tenga miedo. Tenga cuidado y calma.

2 El uso de un gran conjunto de pinzas de la barbacoa para la seguridad, recoger el cangrejo y colocarlo en posición horizontal, en su parte posterior, en la gran tabla de madera. Sus piernas serán agitando y moviendo violentamente. Acero usted mismo y mantener la calma. Si el cangrejo cae al suelo, recogerlo de nuevo con las pinzas y colocarlo boca abajo otra vez en la gran tabla de madera. Si es necesario, mantenga contra la tabla de cortar utilizando las pinzas. Mantenga las pinzas en la mano izquierda, de modo que la mano derecha es libre de asumir el gran cuchillo de carnicero.

3 Llevar el borde afilado del cuchillo de carnicero y un fuerte descenso con firmeza en el vientre del cangrejo. Asegúrese de cortar a través de su exoesqueleto en sus entrañas - lo suficientemente profundo para que al levantar el cuchillo, el cangrejo se pega a ella. No perder los nervios. La actividad del cangrejo disminuirá, pero no parar. Se continuará siendo un peligro, aunque mucho menos que antes. Usando las pinzas, empuje el desafortunado cangrejo de la hoja.

4 Girar el cangrejo heridos durante por lo que es correcto hacia arriba. Con una mano, agarre la parte superior del caparazón del cangrejo. Con la otra mano, tome el cuchillo de carnicero y cortar la parte superior del caparazón fuera del cangrejo. Cortar y hacer palanca. Si se imagina que el cangrejo es una cabeza, esta acción se asemejan mucho a cortar la parte superior de la cabeza.

5 El cangrejo está bastante bien rematada ahora, pero nunca bajar la guardia. Ahora puede cortar las piernas, de vapor o de lo contrario cocinar las partes comestibles, y disfrutar de los frutos de su trabajo.

Consejos y advertencias

  • Manejo de cangrejo real es peligroso. Ser cauteloso.

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