Cómo cocinar las empanadas de salchicha en acero inoxidable

utensilios de cocina de acero inoxidable no es barato y no es divertido para limpiar después de que ha sido utilizado indebidamente. Saber cocinar salchichas en ella es la diferencia entre el simple lavado los utensilios de cocina después, o tener que emplear una limpieza más intensiva en trabajo, y es la diferencia entre el mantenimiento de un acabado brillante o un manchado, rayado pieza de utensilios de cocina caro.

Instrucciones

Preparación

1

Descongelar las hamburguesas de salchicha, llevándolos a temperatura ambiente o cerca de ella. Separarlos, si no están ya separados.

2

Asegúrese de que el plato de acero inoxidable no tiene una película de alimentos o residuos en el mismo que son restos de otra previa cocción. Limpie con un paño limpio, o lavar el molde en agua tibia y jabón, si es necesario.

3 Coloque la bandeja de acero inoxidable en un quemador de nivel, tapa de la estufa, o un estante fuego. Coloque las hamburguesas de salchicha en el fondo de la cacerola con espacio entre ellos para cocinar y convertirlos.

4 Ajuste el fuego a una baja a fuego medio cuando se utiliza una gama quemador de gas o eléctrico. Permitir sólo las puntas de las llamas, que no tienen una circunferencia más grande que el plato de acero inoxidable, para tocar el fondo de la sartén cuando se cocina sobre un fuego abierto.

Cocina

5

Poco a poco cocinar las empanadas de salchicha, moverlos de su lugar después de un minuto o dos, con una espátula de madera o de plástico de alta calor. Esto es lo que la grasa que se volvió de un sólido a un líquido recubre la sartén donde las salchichas se cocinan.

6 A su vez las empanadas de salchicha sobre después de unos pocos minutos, dependiendo de su grosor, para cocinar al otro lado. Cocer el otro lado de las hamburguesas de salchicha durante unos minutos más. 7

Retire las hamburguesas de salchicha de los utensilios de cocina de acero inoxidable, una vez que están cocidos. Deje que la olla se enfríe lentamente, y luego lavar con agua tibia y jabón.

Consejos y advertencias

• Calentar ligeramente el aceite de cocina por primera vez en una cacerola de acero inoxidable que nunca se ha utilizado.
• Cuanto más lento se cocina, menos probable es que se manche la sartén.
• Frote la cacerola de acero inoxidable con bicarbonato de sodio y un depurador no abrasivo para quitar comida quemada o secado la.