La información sobre la crianza de cabras de la leche

Cabras planteadas por su leche se llaman cabras lecheras. cabras de carne también producen leche, pero no a los mismos niveles que las cabras lecheras. La leche de cabra es una alternativa a la leche de vaca, similar en la nutrición y el gusto. La leche de cabra tiene un olor diferente, pero siempre y cuando las cabras y la leche son limpias, esto no es objetable.

tipos

Hay cientos de variedades de cabras lecheras en el mundo. Sólo unos pocos se usan de forma activa en los Estados Unidos; El principal de ellos son las razas Toggenburg, Saanen, Nubia y Alpine.

Producción de leche

cabras lecheras no producen la leche durante todo el año. La producción ocurre durante 10 meses. Un buen cierva dará entre 2 y 2,5 cuartos de galón. por día en promedio. La producción es generalmente equivalente a ocho a 10 veces el peso del DOE, por lo que es depende de la raza y el tamaño de la cabra, así como su dieta y la salud en general.

ordeño

Las cabras deben mantenerse limpios y se retiraron de la manada a un lugar limpio para el ordeño. La hembra es más pasivo si puede alimentarse de algo durante el ordeño. Después de ordeño, que se devuelve a la manada. Hace debe ser ordeñadas al menos una vez al día antes de que se están produciendo.