¿Cuánto tiempo para cocinar las patatas en dados con tallarines del espagueti?

Si el consumo de sopa de pollo para combatir una gripe o comer una patata cuecen los espaguetis para evitar el enfriamiento profundo del invierno, la textura y los sabores con almidón de patatas y pasta personifican comodidad. Cocinar las patatas con la pasta, sin embargo, requiere unos pocos pasos simples para mantener los ingredientes ricos en almidón se convierta en un desastre congelada. El uso de los fideos en lugar de formas de pasta, como rotini o fusilli, también permite a los espaguetis pueden dividir en tamaños de cocción más pequeñas y manejables que se adapten a los diferentes métodos de cocción de las patatas en dados y los espaguetis juntos.

líquidos

Cocine a fuego lento las patatas en una olla de agua salada antes de añadir la pasta. Escurrir después de la cocción y añadir las patatas y espaguetis a una sopa o estofado lo deseas. Alternativamente, mantener el líquido de cocción para una cazuela o cocer a fuego lento hasta que se reduce a una consistencia más espesa para crear una salsa. Por ejemplo, cocer a fuego lento una salsa marinara con las patatas y la pasta para crear una comida en un solo recipiente de espesor y deliciosa.

Hora de cocinar

Longitud de tiempo para la cocción de las patatas antes de añadir la pasta depende del tamaño de las piezas individuales de patatas en dados. Los trozos más grandes se cocinan obras más lentas y más pequeños, más rápidos. El tiempo medio para la cocción de las patatas en dados, cuando en trozos pequeños, es de unos 10 minutos a fuego lento. Añadir la pasta cuando las patatas son translúcidos en los bordes pero no cocida, aproximadamente de seis a ocho minutos de su tiempo total de cocción. Esto va a cocinar la pasta rápidamente y garantizar que las patatas se cocinan en el momento en que la pasta esté al dente.

consideraciones

Dependiendo del plato, una variedad de sabores puede acompañar espaguetis y patatas. Estos pueden variar desde hierbas italianas tradicionales, desde la albahaca a orégano para el estragón, para un guiso; con el jengibre y el chino mezcla de cinco especias, para una cazuela. Una variedad de diferentes verduras o carnes también se puede añadir durante el proceso de cocción, o después de las patatas y las pastas alimenticias se termine de cocinar. Para las ensaladas, dejar que los espaguetis y patatas cocidas se enfríe por completo, a continuación, mezclar con un aderezo de ensalada cremosos y los verdes.

Alternativas

Cocer la pasta y las patatas en dados por separado y luego sumarlos a recalentar solamente ellos para una sopa. Esto evitará que los líquidos se espese mientras se cocina. Como alternativa, coloque las pastas alimenticias sin cocer, patatas y otros ingredientes deseados, tales como cebollas o judías verdes, en una cazuela. Traer el agua a ebullición y verter sobre el contenido de la cazuela hasta que se cubren. Cocer en el horno, tapado, durante una hora.