Cómo cocinar Turquía Con Sprite

Como una carne magra, pavo menudo sufre de sequedad. Existen varios métodos para remediar esto después de la cocción sólo enmascaran el sabor. No importa la cantidad de salsa que se vierte sobre un pavo seco, todavía tendrá un sabor a carne seca. Dale a tu lado pavo al horno un impulso de sabor, humedad, y una vida sana, brillo dorado. ¿El secreto? Cocinar el pavo con Sprite o cualquier clase de refresco de lima limón. El azúcar, el ácido, y la carbonatación se combinan para crear un adobo aves de corral perfecto. El uso de la bolsa de cocción para este pavo limón cal sodada se ahorra tener que rociar constantemente el ave durante la cocción.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

2 Ajuste el pavo en la bolsa de cocción fijar la bolsa y pájaro en el molde para hornear.

3 Cepillo de mantequilla derretida sobre toda la superficie del pavo.

4 Verter toda la lata de Sprite sobre el pavo y cerrar la bolsa de cocción.

5 Hornee el pavo en el horno precalentado durante 3 a 3 ¾ horas para un sin relleno de 10 a 12 libras de pavo o hasta que un termómetro para carne insertado en el muslo registra 165 F. (ver referencia 2)

Consejos y advertencias

• Prepare el relleno en un plato aparte del pavo para asegurar tanto el pavo y el relleno lleguen a 165 F para evitar la intoxicación alimentaria y para reducir el tiempo de cocción del pavo. (Ver referencia 2)