Las comidas bajas en carbohidratos para Niños

Preparación de las comidas de los niños que son bajos en hidratos de carbono es un esfuerzo difícil. De acuerdo con las directrices de la USDA, el 45 por ciento a 60 por ciento de las calorías de los niños debe provenir de los carbohidratos. La planificación de comidas incluyendo los medios de carbohidratos sin refinar más, básicamente productos integrales y menos alimentos refinados y azucarados. También es posible sustituir muchos de los favoritos de los niños con versiones bajas en carbohidratos.

Desayuno

Para la mayoría de los padres, preparar un desayuno bajo en carbohidratos saludables para sus hijos probablemente significa la eliminación de los cereales azucarados. Ayuda en este frente viene de los muchos fabricantes que ahora están utilizando granos enteros en sus cereales y la reducción de la cantidad de azúcar también. Si los niños como los cereales calientes, avena cortada son una buena opción. Deja que rematan de la harina de avena con unas rodajas de plátano o fresas y añadir unas nueces picadas. Muchos panes de trigo tostados tienen un sabor a nuez niños les gusta; panecillos y bollos también están disponibles en las variedades de grano entero, como lo son panqueques y gofres mezclas. Los huevos contienen menos de un gramo de hidratos de carbono, por lo que un huevo revuelto envuelto en una tortilla de trigo integral es una opción saludable. Los niños pueden gustaría probar las frutas bajas en carbohidratos como bayas y melones servidos con yogur o mezclados con un poco de leche y hielo picado para hacer un batido.

Las opciones de almuerzo

Sustitución del pan blanco en bocadillos de los niños con una variedad de grano entero será, al menos, mejorar la calidad de los carbohidratos en sus comidas. Para reducir efectivamente los carbohidratos, los padres podrían tratar almuerzos mini-taza rellenando cinco o seis pequeños recipientes de plástico con una variedad de alimentos. Para opciones de fruta puede probar con rodajas de manzana, salsa de manzana sin azúcar, bolas de melón, bayas, mandarina secciones o cubos de piña. Para proteínas, incluyendo algunas combinaciones de proteínas / vegetarianas, trate de pequeñas piezas de apio rellenos de mantequilla de maní, almendras enteras, humus con diminutos trozos de zanahoria en otra taza para mojar, ensalada de huevo, los cubos de queso bajo en carbohidratos o "árboles" primas de brócoli con otra copa que contiene un baño cursi. La eliminación de los chips pueden ser menos dolorosa cuando se reemplazan con una variedad de galletas integrales bajas en carbohidratos. Animar a los niños a mirar las cartas de alimentos bajos en hidratos de carbono y ayudar a subir con otras posibilidades para sus almuerzos mini-taza.

Las cenas bajas en carbohidratos

Control de las porciones es un tema importante en la planificación de comidas bajas en carbohidratos para los niños. Carbohidratos, independientemente de qué tan sano es, debe constituir no más de un plato de acompañamiento-porción limitada. Para aumentar el valor nutricional de los carbohidratos en la cena, trate de limitar el puré de patatas a las ocasiones especiales y tratando de arroz integral o pasta de trigo entero. Esta pasta de sabor es casi lo mismo cuando haces espaguetis y albóndigas o macarrones con queso. Si usted hace la pizza, se adhieren a las opciones de masa fina y trigo integral. Tener una barra de ensaladas en casa permite a sus hijos a elegir de una variedad de verduras para añadir a su ensalada. La barra de ensaladas puede incluir frijoles, semillas o trozos de pollo para la proteína. Otra opción para un hágalo usted mismo la cena es acostumbrar a los niños en Shish kebobs, ya sea a la parrilla en el horno o la parrilla exterior. Los niños se divierten elegir a partir de ingredientes saludables y deslizándolos en las brochetas.

Bebidas con las comidas

Además de los beneficios para la salud, otra de las razones para que un niño de beber la leche con las comidas es que contiene sólo 11 carbohidratos por porción. La leche de soja tiene sólo cuatro. Un niño que necesita 160 gramos de carbohidratos al día consume una cuarta parte de esa cantidad que bebe una lata de refresco. A pesar de que los jugos de frutas sin azúcar no se añade algún tipo de nutrición, también contienen un promedio de 27 gramos de carbohidratos. Polvo ponche de frutas y limonada mezclas contienen un promedio de 37 gramos de hidratos de carbono.