Cómo Freír las habas verdes como las patatas fritas

September 30

Cómo Freír las habas verdes como las patatas fritas


Paso fuera de su zona de confort y mostrar a su familia la versatilidad de judías verdes. Se les ha cocinado en la estufa con tocino, y que ha hecho cazuela de judías verdes con sopa de champiñones condensada. Ellos entienden judías verdes como guarnición, pero ahora es el momento de darles de comer a su familia como un aperitivo semi-saludable. Se fríen hasta que crujen como las patatas fritas en menos de 10 minutos.

Instrucciones

1 Verter aceite de canola o aceite vegetal en una sartén profunda hasta que alcanza la marca de llenado designado grabado dentro de la cubeta. Ajustar la temperatura a 380 grados Fahrenheit. Como alternativa, se vierte alrededor de 2 pulgadas de aceite de cocina en una olla profunda y gran calibre. Coloque la olla en la estufa a fuego medio.

2 Encaje y deseche los extremos de las judías verdes y enjuagar los granos restantes con agua fría. Seleccionar los granos firmes, de color verde brillante para obtener mejores resultados.

3 Caída de los granos limpios a la cesta de freír y suelte la cesta en el aceite. Freír los frijoles durante unos 4 minutos. Cuanto más tiempo se cocinan, más agua se elimina, haciendo un rizador de judías verdes.

4 Tirar de la cesta del aceite y vierta los frijoles en un plato cubierto con toallas de papel para absorber parte del exceso de aceite. Espolvorear las judías verdes fritos con sal.


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