Cómo hacer espagueti con queso parmesano y huevos fritos

March 4

Cómo hacer espagueti con queso parmesano y huevos fritos


¿Te gustan los huevos? ¿Te gusta la pasta y quiere seguir siendo luz en los pies? Si usted está buscando un plato ligero de pasta que no te dejará sensación de lentitud, tenga en cuenta este giro único en su cena normal pasado.

Instrucciones

1 Cómo hacer espagueti con queso parmesano y huevos fritos

Lleva 6 tazas de agua a ebullición. Añadir sal al agua ya que esta es la única oportunidad que tiene para la temporada de la pasta.

2 Cómo hacer espagueti con queso parmesano y huevos fritos


Coloque la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Antes de mantequilla se derrita, añadir sal y pimienta y romero.

3 Grieta abierta de huevo en la sartén sin romper la yema o la parte blanca. Deje que el huevo para cocinar con la yema hacia arriba durante unos 3 minutos. Cuando haya terminado, el huevo debe ser cocinada, pero la yema será firme pero no sólido.

4 Añadir los espaguetis finos de agua y cocine durante 8-10 minutos, o hasta que la pasta esté tierna.

5 Escurrir los espaguetis y guardar 1 taza de agua para los espaguetis. Correr agua fría sobre el espagueti brevemente y volver a la olla.

6 Añadir 1 cucharada. queso parmesano, perejil, y 1/4 taza de agua para los espaguetis a fuego lento y revolver hasta que el queso comience la fusión.

7 Coloque los espaguetis en un plato y sentarse huevo frito encima. Cortar en la yema de primera y lo utilizan para recubrir los espaguetis.

Consejos y advertencias

  • Prueba esta receta con todos los tipos de pasta.
  • Use sus condimentos italianos favoritos en este plato.
  • Utilizar moldes para cocinar huevos, para un redondo de huevo más bien formada.
  • Sobre o bajo-cocina espaguetis hará que este plato casi incomible.
  • Cocinar más tiempo si la yema de huevo parece demasiado líquida.
  • Evite presionar o tratar de propagación de huevo alrededor de la sartén, que hará que la yema se ejecute.

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