Herramientas de cocina del cobre

El cobre es un material popular usado para utensilios de cocina, sartenes y tazones. utensilios de cobre incluyen espátulas, cucharas, e incluso cubiertos de mesa. sartenes con revestimiento de cobre calientan los alimentos rápidamente, y merengues preparados en los utensilios de metal no se colapsan. Platos de frotamiento de cobre y otros recipientes que sirven mantener la comida caliente durante mucho tiempo, ya que son buenos aislantes y conductores del calor. Además, en 2007, los científicos de la Universidad de Southampton en Inglaterra encontraron que E. coli no puede sobrevivir en ciertas superficies de aleaciones de cobre.

Sartenes con revestimiento de cobre

ollas de acero inoxidable a menudo tienen un exterior de cobre o inferior, lo que les permite cocinar los alimentos con mayor rapidez que el acero inoxidable solo. sartenes con revestimiento de cobre se mancha con el tiempo, pero se puede limpiar fácilmente con una mezcla de crema de tártaro y jugo de limón o con cualquier limpiador de cobre en el mercado.

cuencos de cobre

cuencos de cobre son el estándar de oro para batir las claras de huevo ya que los iones de cobre que se recogen durante el proceso de batido estabiliza las proteínas de los huevos. Incluso si las claras de huevo se ponen demasiado rígido, que no se caigan a pedazos. También puede utilizar los utensilios de metal para mezclar, mostrando la fruta, y servir los alimentos de baja acidez.

Cubiertos de cobre

El cobre se encarga de acero inoxidable o utensilios de plata esterlina comer añadir un grado de riqueza y estilo a los cubiertos. Dado que el cobre es un metal relativamente blando, diseños pueden ser estampadas o moldeadas en ellos. El cobre puede desarrollar una pátina con el tiempo; dependiendo de su gusto, esto puede ser una hermosa característica o algo que necesita ser limpiado.

Otros artículos de cobre

pinzas de cobre, coladores de fregadero, teteras, cafeteras, bandejas de servicio, e incluso los lavabos están disponibles para los consumidores. Puede encontrar los fregaderos de cobre con un acabado liso o acabado desgastado, que se suma a su belleza. Además de las cualidades estéticas y prácticas de cobre, en 2008, algunos tipos de superficies de cobre fueron registrados en la EPA como superficies antimicrobianas que matan patógenos peligrosos para la salud humana, tales como E. coli, varias cepas de infecciones por estafilococos y otros tipos de bacterias que causa respiratoria, la piel o enfermedades intestinales.