Cómo hacer un molde con éxito Jell-O

Puede crear sus propios moldes personalizados para hacer un postre Jell-O con una forma tridimensional. Usted puede utilizar casi cualquier tipo de vidrio, plástico o metal contenedor seguro para los alimentos para hacer un éxito de moldes de gelatina con algunas técnicas simples. Tomando algunas precauciones básicas y hacer una gelatina que establece la empresa hace liberar el postre del molde mucho más fácil. La cantidad de agua que la gelatina se haya disuelto en y cuánto tiempo ha estado refrigerada para establecer determina la firmeza del molde de gelatina.

Instrucciones

1 Recubren el interior del recipiente con una capa delgada de aceite vegetal antes de pulsar una sola hoja larga de papel de aluminio para cubrir el interior aceitada. Presione suavemente el aluminio en la forma del recipiente para aplanar pliegues y arrugas sin desgarrar la lámina. Separar el voladizo de papel de aluminio de la llanta en exceso de 2 pulgadas del contenedor.

2 Coloque el molde forrado y una placa que es lo suficientemente grande como para cubrir la abertura en el congelador a hacer frío, mientras que la gelatina se prepara.

3 Disolver la gelatina seca en agua omitiendo un tercio de una taza de líquido por cada paquete de 3 oz utilizado hirviendo. 3 onzas de gelatina. paquetes llaman por 1 taza de agua hirviendo en las instrucciones; reducir esta cantidad a 2/3 taza para producir una más firme gelatina.

4 Se agita la mezcla de agua y gelatina lentamente con una cuchara de madera hasta que los gránulos se han disuelto. Este proceso puede tardar hasta dos minutos.

5 Añadir siete pequeñas o cinco grandes cubos de hielo en el vaso de mezcla por cada 3 Oz. paquete de gelatina se utiliza y seguir removiendo con la cuchara de madera durante un minuto o hasta que la mayor parte del hielo se ha derretido. Eliminar el hielo no fundido con la cuchara y lo descarta.

6 Retire el molde forrado del congelador y se vierte lentamente en la mezcla de Jell-O enfriado en el centro del recipiente. girar suavemente el molde de lado a lado un par de veces para liberar el aire atrapado.

7 Mover el molde para un refrigerador que mantiene temperaturas por debajo de 38 grados Fahrenheit y deje que se enfríe durante cuatro horas o hasta que esté firme. Presione suavemente sobre la superficie de la gelatina con un dedo limpio para ver si es suficiente para subir de nuevo firme.

8 Recuperar la placa fría y el molde de gelatina conjunto. Mojar la placa y la superficie expuesta de la gelatina con agua fría. Cubrir el área abierta del molde con la placa húmeda, fría como se invierte el molde.

9 Tire a la hoja de aluminio alrededor del borde del molde para liberar la succión y permitir que la Jell-O para deslizar hacia fuera sobre la placa.

10 Servir el postre Jell-O de inmediato o devolverlo a la nevera para mantenerse frío hasta el momento de servir.

Consejos y advertencias

• Cubriendo la gelatina de refrigeración hará que el vapor de agua de condensación y se acumulan en la superficie de la gelatina. Esto resultará en una capa inferior que es líquida y viscosa.