Cómo hacer carne a la parrilla de Hawai

Usted no tiene que ir a Hawai o en un restaurante de Hawai para disfrutar de las costillas barbacoa de carne al estilo hawaiano, cuando se puede hacer fácilmente en casa. Mientras que las recetas de salsa de barbacoa Hawaiian varían en función del establecimiento o diferente receta de la familia, la mayoría incluye los mismos ingredientes básicos de la salsa de soja, el azúcar morena, el vinagre, el chino polvo de cinco especias, jengibre y ajo. Corto costilla es el corte de carne que se utiliza comúnmente para hacer barbacoa de res de Hawai, una opción ideal si usted está de humor para las costillas súper dulce con un toque de especias.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 300 grados F.

2 Cortar las costillas de carne en trozos de 3 pulgadas y colocarlos en un molde para hornear en una sola capa.

3 Hornear las costillas durante una hora, sin tapar.

4 Combine la salsa de soja, el azúcar morena, agua, jerez, jengibre rallado, el ajo picado, ají, y polvo de cinco especias en una cacerola a fuego medio, mientras que las costillas están cocinando. El calor que justo antes de que empiece a hervir y retirar del fuego.

5 Abrir el horno y verter la mezcla sobre las costillas a medio cocer. Utilice un pincel de cocina para asegurarse de que todas las costillas están bien cubiertas.

6 Hornear durante 30 minutos, luego gire sobre las costillas y rociar con la salsa en la sartén.

7 Continuar rociando y girando periódicamente durante otros 30 a 40 minutos, hasta que las costillas se sientan suaves al ser pinchadas con un tenedor y tienen una ligera corteza. Servir caliente.

Consejos y advertencias

• salsas de carne de barbacoa Hawaiian varían desde muy dulce para más picante, así que siéntete libre de experimentar con la cantidad de condimentos en base a su preferencia personal.