Cómo determinar Porciones de entremeses

Cuando las personas llegan a una fiesta de cóctel o cena, por lo general esperan tener una variedad de entremeses disponibles para disfrutar. Tener suficientes aperitivos asegura que sus huéspedes se sientan cómodos y bien alimentados, ya que se mezclan entre sí. El número de porciones para preparar depende de la hora del día, la duración del partido y la lista de invitados. Realizar cálculos para estimar el número apropiado de porciones de tener disponible para sus huéspedes.

Instrucciones

1 Figura cuántas horas la gente va a estar en la fiesta comiendo entremeses. Si ellos están siendo atendidos durante un cóctel hora antes de una comida, utilizar una hora como predeterminado.

2 Multiplicar el número de horas por 5 para calcular el número de línea de base de entremeses tener por persona.

3 Añadir 10 entremeses por persona si su partido se lleva a cabo durante una hora de la comida y no se están cumpliendo otros alimentos.

4 Contar el número de personas que asisten a la fiesta en cada una de tres categorías: las mujeres los niños, adolescentes y adultos, y adolescentes y hombres adultos.

5 Sume el número de niños por 0,5, el número de hombres veces 1.3, y el número de mujeres tiempos 1. apetito de la gente varían, y esto le da una estimación más precisa de la cantidad de gente que va a servir.

6 Multiplicar el número de personas que los tiempos calculó el número de entremeses por persona para calcular las porciones totales necesarios.

7 Se divide el número total de porciones por el número de diferentes entremeses que tendrá que averiguar cuántos de cada tipo que usted necesita. Usted debe tener por lo menos tres tipos para cualquier evento y hasta 10 si su partido es durante una hora de la comida.