Forma de guardar limas frescas

Limas pueden no ser una fruta bocadillos dulces, pero limas frescas son un elemento despensa beneficioso para mantener a la mano para hornear y cocinar. De acuerdo con la Fundación George Mateljan para los alimentos más saludables del mundo, limas contienen muchos antioxidantes y flavonoides, que pueden jugar un papel decisivo en la detención de algunas divisiones celulares de cáncer. Limas tienen una acidez característica que imparten un sabor delicioso a una variedad de recetas. Cuando compra limas frescas, para ser almacenados a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos.

Instrucciones

1 Coloque limas frescas enteras en un recipiente pequeño. Coloque el recipiente sobre un mostrador, de la luz solar directa. La luz del sol hará limas cambian de verde a amarillo y puede afectar la forma en que el sabor. Mantenga las cales a temperatura ambiente durante un máximo de una semana.

2 Envolver limas frescas en bolsas de plástico de almacenamiento de alimentos y sellar la abertura. Coloque las limas en bolsa en el refrigerador para almacenar durante un máximo de dos semanas. Limas pueden permanecer frescos durante más de dos semanas en el refrigerador; Sin embargo, su sabor puede debilitar.

3 De jugo de limón fresco y congelar el jugo de limón en bandejas de cubitos de hielo. Después el jugo de limón se congela, retire los cubos de las bandejas y colocarlos en bolsas de plástico de almacenamiento de alimentos. Congelar el jugo de limón para un máximo de tres meses.

4 cáscaras de limón ralladura de la cáscara y permitir que se seque a temperatura ambiente durante varios días. Coloque la cáscara de limón seca en un pequeño frasco de vidrio y mantenerlo a temperatura ambiente en un armario.