Cómo utilizar sobras de cerdo a la parrilla
Es probable que no sucede a menudo, pero cuando se termina con la carne de cerdo asado de sobra, no dejar que se vaya a la basura. refrigere porciones adicionales de chuletas de cerdo, lomo de cerdo asado o lomo de cerdo, y les utilizar al día siguiente en su totalidad diferentes creaciones. El cerdo es grande en sándwiches - pero eso es sólo una de las formas de servir a estas deliciosas sobras.
Asiático salteado de
Incorporar la carne de cerdo a la parrilla en platos de inspiración asiática. La parrilla añade un toque de ahumado para el plato terminado. Sofreír con verduras, como las coles, zanahorias ralladas estado, repollo rallado y cebollín picado, junto con un poco de ajo y jengibre. hoisin frotis o salsa de ciruela en una envoltura de arroz o tortilla, añadir la carne de cerdo y se enrollan. Hacer cerdo agridulce utilizando una salsa agridulce comprado en la tienda. Añadir los trozos de piña y cebolla ligeramente salteadas y pimientos dulces, de calor a través y servir con arroz.
mágico de México
Cosas cerdo a la parrilla en un taco, enrollarlo en un burrito o apilar sobre una capa tostada crujiente para un convite mexicano. Combine la carne de cerdo con salsa o picado tomates, tomatillos, cebollas rojas, jalapeños y cilantro para una explosión de sabores frescos. O crear una cazuela enchilada por capas de tortillas de maíz, carne de cerdo, frijoles refritos, salsa de enchilada y queso en un plato para hornear. Hornear los ingredientes hasta que la burbuja y el queso se haya derretido en la bondad cenagoso.
Abajo-Sur Barbacoa
Los sureños conocen su camino alrededor de cerdo a la parrilla - o cerdo a la barbacoa, como lo llaman. Cocido a fuego lento, cerdo cae-de-la-hueso enclavado en un moño o apilados en la parte superior del arroz hace un delicioso almuerzo o cena. Utilice cerdo a la parrilla de la misma manera, pero cocine a fuego lento en salsa de barbacoa para 10 a 15 minutos antes. Si usted no tiene la salsa en la mano, crear uno añadiendo un puñado de hojuelas de cebolla seca y azúcar moreno para una buena taza de salsa de tomate.
La bondad alemán
El cerdo es una carne que aparece en la cocina alemana. Combinar cerdo de sobra con spaetzle y la crema agria, luego calentar a través. Añadir las setas y que ha creado Stroganoff de carne de cerdo. Hacer un sándwich abundante con la carne de cerdo, pepinillos y chucrut. Servir en el pan de centeno con una ensalada de patatas. Si no tiene suficiente carne de cerdo por un sándwich, añadirlo a la ensalada de patatas con algunas semillas de alcaravea, rábanos en rodajas y el eneldo picado.