Cómo mantener las frutas frescas El cuidado de cortarlos
Si usted está haciendo una ensalada de fruta sabrosa lleno de pequeños trozos de fruta fresca de temporada o para crear una hermosa fuente de fruta fresca cortada, no permita que la belleza y los colores de la fruta fresca que se vuelven marrones y antiestético. Elija entre una variedad de soluciones y mantener las frutas frescas cuidado de cortarlos mediante el recubrimiento de ellas antes de servir.
Instrucciones
1 Lavar la fruta fresca y prepararlo para la ensalada o el plato. Cortar la fruta en trozos para una ensalada o cortar la fruta en rodajas atractivos para disponer en el plato.
2 Colocar la fruta preparada para una ensalada de frutas en el cuenco grande. Mezclar 2 cucharaditas. de fruta fresca con-3 cdas. de agua fría por cada 4 tazas de fruta fresca preparada. Verter la mezcla de fruta fresca sobre la fruta y revolver bien para cubrir toda la fruta con la fruta fresca-. No drene - servir a la fruta fresca con el revestimiento de fruta fresca en él.
3 Mezcle 2 cucharadas. Fruta fresca con 8 tazas de agua fría en un recipiente grande. Añadir la fruta en rodajas para el disco de la porción de la mezcla de fruta fresca y mezclar la fruta alrededor de bien en el agua para cubrir la fruta por completo. Escurrir la fruta del agua y disponer la fruta en rodajas en el plato de la bandeja de fruta.
Consejos y advertencias
- En lugar del producto de fruta fresca, zumo de cítricos en cuenta el cepillado sin diluir sobre las superficies externas de la fruta fresca. Use jugo de piña o naranja si usted está preocupado por la acidez del jugo de limón - todos los jugos de cítricos funciona igual de bien. Aplicar el jugo de cítricos liberalmente a todas las superficies expuestas de la fruta.
- Preparar la fruta fresca inmediatamente antes de servir, si es posible. Esto también reducirá el pardeamiento.
- Después de preparar la fruta fresca y el tratamiento con jugo de frutas frescas o cítricos, refrigerarla hasta inmediatamente antes de servir.