Cómo Refinish sartenes de hierro fundido Cornstick

Las formas en el heavy metal de una sartén de hierro fundido cornstick hacen porciones individuales de pan de maíz. Algunas de las formas más complejas en los moldes resultado en el pan de maíz se pegue dentro de la olla. Esto indica que debe repintado (re-temporada) el yeso sartén cornstick hierro. Muy a menudo el acabado, también conocido como el condimento, para que una sartén de hierro fundido se elimina por lavado si se pone la bandeja en el lavavajillas o el uso de jabón para la limpieza. Renovación del acabado de una sartén de hierro fundido por el derretimiento de aceite o manteca en la superficie porosa hace que el aceite se polimerice. Este aceite polimerizado actúa como capa de plástico similar, que no se pegue, que impide que el oxígeno y el óxido en la bahía. Una vez experimentado, nunca use agua y jabón para limpiarlo.

Instrucciones

1 Ajuste la bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno. Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Sumergir varias capas de toallas de papel en aceite vegetal.

3 Limpie toda la superficie de la sartén cornstick hierro fundido con las toallas de papel aceitosas. Prestar mucha atención a conseguir el aceite en los moldes cornstick.

4 Coloca la bandeja engrasada cornstick en el estante medio del horno, boca abajo para que el exceso de aceite gotea en la bandeja de horno debajo.

5 Hornear la sartén durante una hora a 350 grados F. Deje la bandeja en el horno durante una hora para enfriar completamente.

6 Limpie el exceso de aceite con toallas de papel antes de colocar la bandeja para su almacenamiento.

Consejos y advertencias

• Limpiar todo el utensilios de cocina de hierro fundido utilizando la sal y el aceite. Si bien todavía caliente, espolvorear el interior de la olla con sal y pan matorrales, utilizando la sal como un polvo limpiador por el roce de las toallas de papel empapadas en aceite sobre la superficie de la sartén caliente. Mantenga la cacerola con guantes de cocina y mantenga las toallas de papel con pinzas para evitar quemarse. Gire la bandeja boca abajo para deshacerse del exceso de sal, y limpie con toallas de papel, limpio y seco para eliminar el exceso de aceite. Dejar enfriar por completo antes de su almacenamiento.
• Nunca use jabón para limpiar el yeso sartén cornstick hierro.