Cómo hacer extracto de Stevia De Hojas Secas

Puede crecido stevia en cualquier lugar como una planta anual. Este sencillo relativa del crisantemo tiene hojas que contienen el esteviósido, un edulcorante no calórico. Se puede utilizar el conjunto de hojas frescas de té, secas y molidas como edulcorante en polvo o hecho en un extracto líquido, aún más dulce que el uso de las hojas frescas.

Instrucciones

1 Cosechar las hojas de sus plantas, después de que hayan florecido, pero antes de la primera helada. Tire de las hojas de los tallos por el roce de los dedos hacia arriba del tallo. Coloque todas las hojas en el frasco de vidrio.

2 Verter el litro de vodka sobre las hojas hasta que se cubren. Probablemente flotan en la superficie, pero con el tiempo se hundirán. Cerrar el recipiente y darle una buena sacudida.

3 Colocar la mezcla en un lugar fresco y oscuro, al igual que su gabinete de vino. Todos los días, agitar el frasco varias veces por lo que las hojas están bien empapados y no sólo se sienta en la superficie. Hacia el final de la semana, todas las hojas deben estar sentados en la parte inferior de la jarra.

4 Colar el líquido a través de una gasa o un colador de malla fina en un recipiente de vidrio o una jarra. Bote las hojas. Verter el líquido de stevia extraer de nuevo en el frasco de vidrio u otro recipiente que se puede cerrar herméticamente.

5 Diluir este extracto con agua o usar directamente. Si usted está preocupado por el contenido de alcohol, calentar el extracto a unos 175 grados durante unos minutos y el alcohol se evaporará. Este extracto será muy dulce, a fin de utilizarlo con moderación.