Cómo hacer mermelada de cebolla dulce

June 29

mermelada de cebolla dulce, hecho con deliciosas cebollas y manzanas Granny Smith fuerte y picante, es delicioso servido con filete jugoso, carne de cerdo o pollo. Dar a esta propagación inusual probarlo en una pizza caliente o una rebanada de pan caliente y crujiente. Está destinado a ser un gran éxito. mermelada de cebolla dulce es baja en grasa y saludable, también.

Instrucciones

1 Colocar el aceite de oliva virgen extra en una sartén y calentar a fuego medio.

2 Añadir las cebollas dulces y la semilla de mostaza y, revolviendo ocasionalmente, cocine la mezcla hasta que las cebollas estén tiernas y doradas, aproximadamente 10 minutos.

3 Agregue el caldo de pollo o de verduras y el jugo de manzana, y con el calor volvió a alto, llevar la mezcla a ebullición. Añadir las manzanas en cubitos, sal, pimienta recién molida y pimienta de Jamaica, y se agita la mezcla hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.

4 Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la mermelada de cebolla dulce sin tapar durante unos 12 minutos, hasta que las manzanas estén suaves.

5 Retire la mezcla del fuego y mezclar con el perejil fresco.

6 Colocar la mezcla en un recipiente sellado y almacenarlo en el refrigerador hasta por una semana. Servir la mermelada de cebolla dulce a temperatura ambiente.


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