Cómo decorar un pastel con queso crema Frosting

June 24

Cómo decorar un pastel con queso crema Frosting


De los muchos tipos de glaseado para la decoración de pasteles, queso crema es uno de los más sencillos de hacer y fácil con el que trabajar. No requiere de técnicas avanzadas cocinar u hornear, se reúne en minutos y no requiere un calentamiento de cualquiera de los ingredientes. La consistencia de glaseado de queso crema se presta para hacer decoraciones y flores por tubería. Decorar un pastel con glaseado de queso crema se hace más fácil con un poco de preparación.

Instrucciones

1 Coloque el pastel que desea decorar con glaseado de queso crema en la nevera durante al menos una hora. Esto evita que el glaseado se ejecute, especialmente si va a servir el pastel cuando hace calor.

2 Mezcle su glaseado de queso crema de acuerdo con las instrucciones de la receta, y dejar reposar tapado en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos. Si usted no tiene una receta, mezclar 8 onzas de queso crema ablandado, 2 cucharaditas de extracto de vainilla o de otros aromas, 1/4 taza de mantequilla ablandada y de 3 a 3 1/2 tazas de azúcar en polvo. Mezclar estos ingredientes en un tazón grande con una mano o de pie batidora hasta que el glaseado esté esponjoso. Para un no-tan-dulce glaseado de queso crema suave, usar menos azúcar.

3 Las heladas del pastel con una capa de miga fina utilizando una espátula plana. Aunque no es absolutamente necesario, haciendo esto mantiene migas de entrar en la capa más externa de glaseado, dando a su pastel terminado un aspecto más ordenado. Use una pequeña cantidad de crema glaseado de queso y lo extendió en una capa fina en todo el pastel.

4 Densamente las heladas el exterior de la torta con una espátula plana. Debido glaseado de queso crema es muy resistente, puede decoraciones para tubos en su pastel si lo desea. Si desea palabras de tubería en su pastel, diluir 1/2 taza de glaseado de queso crema con 2 cucharadas de agua.

Consejos y advertencias

  • Después de que se congela, puede almacenar cualquier pastel que sobre en el refrigerador. Debido a que el queso crema es altamente perecedero, cuando no se refrigera, el pastel se estropean más rápidamente si se deja a temperatura ambiente.

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