Cómo hacer la entrega de Scrapple

Conocido en la mayoría de los estados del Atlántico medio y predominantemente en el este de Pennsylvania, scrapple es un producto de carne de cerdo, hecha de granos y condimentos. Consumida principalmente como carne de desayuno, scrapple tiene una textura similar a la de Spam y normalmente se sirve con huevos y pan tostado. El scrapple nombre, o, a veces referido como ruido de fondo de cerdo, proviene de sus ingredientes. Los trozos de carne de cerdo se hierven y se combinan con harina de maíz y especias a continuación, dio forma de panes. Los panes son típicamente cortan en rodajas y se fríen.

Instrucciones

1 Coloque aproximadamente 2 cdas. de mantequilla o aceite en la sartén. Precaliente la sartén a temperatura media-alta. Conseguir la cacerola caliente antes de colocar el scrapple en que se mantendrá el revestimiento de harina de patata a la inglesa y tiene el scrapple juntos.

2 Coloque la barra de scrapple en la tabla de cortar.

3 Cortar las rebanadas scrapple en aproximadamente de 1/2 pulgadas. El espesor de las rebanadas scrapple se puede ajustar a la preferencia personal.

4 Espolvorear ligeramente harina para todo uso en ambos lados de cada rebanada scrapple.

5 Coloque las rodajas de scrapple en la sartén caliente y cocine hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente cinco minutos. El no poder cocinar el tiempo suficiente dará lugar a la scrapple desmoronarse, ya que se elimina de la bandeja o servido.