Acerca de galletas de avena
El uso más común de la avena en los alimentos es todavía avena caliente, galletas de avena, pero están ganando rápidamente. De largo promociona como la alternativa saludable a alto contenido de azúcar, recetas de galletas de alto contenido de grasa, galletas de avena puede ser extremadamente nutritiva, así como deliciosos. Bueno para el desayuno o postre, usted será sorprendido por el número de plazas galletas de avena vuelta para arriba.
Historia
Galletas de avena apareció por primera vez durante los intentos de Roma para conquistar Inglaterra. El Inglés y los escoceses llevan tortas de avena en sus alforjas para proporcionar energía rápida durante el conflicto. Los romanos se burlaron de esta práctica, refiriéndose al hecho de que la avena eran, en ese momento, destinado únicamente para el consumo de los caballos. Sin embargo, pronto se dieron cuenta de que sus rivales podrían estar en algo como el conflicto arrastrado y sigue. Galletas de avena en diversas formas han sido populares desde ese momento, y varios años hace 30 de abril fue designado Día nacional de la galleta de harina de avena.
tipos
Hay muchos tipos de galleta de avena. Se pueden hacer con una variedad de avena, tales como la avena viejos de moda, avena de cocción rápida, salvado de avena o harina de avena. Luego, por supuesto, que se pueden mezclar con frutas, nueces y sustituto de azúcar para una galleta de desayuno saludable o ir acompañados de chispas de chocolate y otros dulces para hacer una galleta que no es mejor para usted que la pieza más rico de la torta. De cualquier manera, galletas de avena son fáciles de hacer, delicioso para comer y fácil de digerir.
beneficios
Afortunadamente para los amantes de los postres, galletas de avena tienen algunos beneficios para la salud documentados. Una dieta alta en la avena puede ayudar a reducir el colesterol, lo cual es bueno para la salud cardiovascular. Además, la avena es rica en fibra, lo cual es bueno para los huesos y el sistema digestivo. Además, la harina de avena es una buena fuente para la vitamina E, hierro y proteínas.
Caracteristicas
La galleta de avena tiene varias características distintas que son casi universalmente considerado como deseable. En general, debe ser duro y húmedo, pero mantener juntos incluso mientras está caliente. Debe ser dulce, pero no tan enfermizamente, y puede tener un dulzor natural derivado en gran parte de las pasas de uva u otras frutas secas en lugar de azúcar. Galletas de avena pueden contener varias adiciones como arándanos secos, pasas, plátanos y trocitos de chocolate, pero siempre se debe ir a la luz de las golosinas azucaradas para preservar el carácter saludable de la cookie.
Teorías / especulación
Hay muchas teorías acerca de los beneficios para la salud de la harina de avena, así como hechos probados. Por ejemplo, la Sociedad Americana del Cáncer estima que el consumo de una taza de harina de avena cada día puede aumentar seriamente los niveles de fibra insoluble en su cuerpo, y este tipo de fibra se cree que la lucha contra el cáncer.
Función
Galletas de avena llenan una variedad de papeles en su ingesta diaria de alimentos. Por ejemplo, las versiones bajas en azúcar son ideales para un desayuno rápido y también llenan el papel de la merienda aumentar la energía para los niños en la escuela o jugando duro. Más elaborado, versiones gourmet hacen una delicia exótica aún sabroso, familiar para terminar una comida en la nota justa.