Cómo congelar ensalada de patata hecha con aderezo de ensalada

Ensalada de patata, un favorito del verano, no se congela muy bien cuando se hace con la mayonesa. A menudo, las patatas se convertirán en pétreas y la mayonesa se separarán, pero si usted hace el suyo con aliño de ensaladas, hay por lo menos una buena posibilidad de congelar con éxito.

Instrucciones

1 Saque una pequeña cantidad de la ensalada de patata, hecho con el aliño de ensaladas de su elección, en un recipiente rígido.

2 Cerrar bien el recipiente y colocarlo en el congelador durante la noche.

3 Transferir la ensalada de patatas del congelador en la nevera por la mañana.

4 Deje que la ensalada de patata se descongele durante dos o tres horas.

5 Pon a prueba la consistencia y el sabor de la ensalada de patatas, una vez que se haya descongelado. Si el lote de prueba no es bueno, no se moleste a congelar el resto.

6 Coloque la ensalada de patata restante en un recipiente rígido, estanco al aire si el lote de prueba resultó ser aceptable.

7 Cierre la tapa y se marca con la fecha actual.

8 Coloque la ensalada de patatas en el congelador lado derecho hacia arriba.

Consejos y advertencias

• Utilizar o descartar la ensalada de patatas en dos a cuatro semanas.