Forma rápida de hacer mantequilla

Suero de leche, que contiene grasa de leche o leche cuajada, aparece gruesa en textura. Si necesita una pequeña cantidad de suero de leche para una receta, y no estás en el hábito de mantener toda la mano, puede hacer que el suero de leche en casa con ingredientes que tiene en su cocina. Una vez que un ácido, tal como vinagre blanco o jugo de limón, se añade a la leche entera, la leche va a transformar en Buttermilk rápidamente. La fabricación de su propio suero de leche en casa le ahorrará dinero y tiempo.

Instrucciones

1 Vierta 1 taza de leche entera en un recipiente.

2 Añadir 1 cucharada. de jugo de limón o vinagre blanco destilado. Se agita la leche suavemente para mezclar los ingredientes.

3 Deje que la leche se seque durante cinco a 10 minutos.

4 Añadir el suero de leche a su receta preferida.

5 Almacenar el suero de leche sobrante en un recipiente hermético. Para obtener los mejores resultados, utilice el suero de leche dentro de una semana.