Cómo hacer un estante de vino Acribillando

Cribado es un proceso utilizado en la fabricación de cavas y vinos tintos pesados. Las botellas se insertan en el bastidor de cribado, que ha ángulo agujeros. Con el tiempo, las botellas se hacen girar lentamente y el ángulo del bastidor aumentaron, con el sedimento en el vino de establecerse en el cuello. Cuando el último de los sedimentos se ha asentado, el cuello se congela, se quita el tapón y el vino se recorked. Se puede utilizar una rejilla que habla enigmáticamente en la producción de vino en casa o como una forma atractiva para mostrar los vinos que no requieren refrigeración.

Instrucciones

1 Ajuste el taladro de columna para un ángulo de 45 grados. Con la sierra de agujero de 2,5 pulgadas y 5 pulgadas a partir de la parte superior de cada tabla, perforar una serie de siete agujeros en los centros de 5 pulgadas de la marca superior de 5 pulgadas.

2 Únete a tres de los tableros con tres tiras de roble colocados entre el segundo y el tercero, cuarto y quinto y sexto y séptimo agujeros de cribado. Asegúrese de que las juntas están colocadas de manera que los ángulos de agujeros de cribado serán hacia arriba cuando el bastidor está de pie. Repetir el proceso con las tres últimas juntas. Cuando esto se haya completado, si lo desea, mancha o terminar las secciones de bastidor.

3 Atornillar los ganchos abiertos en ambos lados de las secciones de bastidor, 2 pies desde la parte superior. Que va a utilizar la cadena a cualquiera ajustar el ángulo de la parrilla, si lo está utilizando para acribillar vino casero, o como una cadena de seguridad para mantener el bastidor de aplanamiento, si usted lo está utilizando para almacenamiento sólo.

4 Coloque cada sección y unirse a ellos con la bisagra de piano. Configurar el bastidor y almacenar sus botellas de vino.

Consejos y advertencias

• Se puede utilizar un taladro de mano para hacer los agujeros de cribado. Es un trabajo pesado, pero se puede estirar hacia fuera por algunos días.
• El uso de herramientas eléctricas siempre supone un peligro. Usar y llevar el equipo de seguridad adecuado.