Cómo hacer casera Palomitas del caramelo

February 24

Cómo hacer casera Palomitas del caramelo


Casera de maíz de caramelo es un sabroso manjar en la merienda o días festivos. Si usted está planeando látigo de un lote en el hogar, usted encontrará que le plazca a ambos miembros de la familia jóvenes y mayores y puede ser almacenado para futuras aperitivos. La receta es barato de hacer, con el tamaño de las porciones que contienen cada uno alrededor de 250 calorías.

Instrucciones

1 Pop de la palomitas de maíz. Separar los granos reventados de cualquiera de los granos sin reventar. Usted no quiere que los invitados ruptura de un diente. Sal muy ligeramente.

2 Prepare un área para recibir las palomitas de maíz caliente recubierto. Diseñar un área de 24 por 24 pulgadas de papel encerado. Mantequilla a fondo para evitar que el maíz del caramelo se peguen.

3 Mezcle el azúcar morena, jarabe de maíz, la mantequilla y la sal en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Deje de mover. Hervir durante cuatro minutos. Retire la sartén del fuego, luego añada el bicarbonato de sodio y la vainilla. Llegará a ser espumosa. Remover hasta que el bicarbonato de sodio se haya disuelto completamente.

4 Verter la mezcla sobre las palomitas de maíz. Se agita a fondo para recubrir por completo las palomitas de maíz. Verter el maíz del caramelo en el papel de cera. Dejar enfriar completamente antes de su envasado.

5 Romper en trozos del tamaño deseado. Almacenar en recipientes herméticos o bolsas de plástico.

Consejos y advertencias

  • Si te gusta el maíz de caramelo muy crujiente, cocer el maíz del caramelo terminado en un horno de 250 grados durante 60 minutos. Se agita cada 15 minutos.
  • Considerar la adición de maní o almendras.
  • Tenga cuidado con el caramelo caliente para evitar quemaduras. Esta no es la actividad infantil de calidad.

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