La cubierta de ensalada Ingredientes

Coberturas añaden sabor y textura a la ensalada o cena estándar. ingredientes de la cobertura puede ser dulce o salado, crujiente o suave. El relleno elegido depende de los otros ingredientes de la ensalada, incluyendo el apósito. Los mejores ingredientes complementan el sabor de la ensalada, sin abrumar a él.

picatostes

Estos cubos de pan secas pueden ser hechas de casi cualquier pan, de un pan de molde blanco a un negro de centeno. Trocitos de pan están hechas de pan al horno de fricción hasta que se endurezca, o pueden ser lanzados en aceite o mantequilla antes de la cocción para obtener más sabor. El pan es a menudo sazonada con una variedad de hierbas o con sal normal.

Nueces y semillas

Las almendras, semillas de girasol, nueces y otras semillas de frutos secos proporcionan sabor y crujiente a un relleno de ensalada. Se utilizan solos o en combinación con otros ingredientes de la cobertura, tales como frutas o migas de pan secas.

tocino Crumbles

El tocino se desmorona añadir tanto crujiente y un sabor ahumado distintivo a las ensaladas. desmorona real tocino están hechas de trozos de tocino quebradizo cocidos. desmorona artificiales proporcionan la mayor parte del sabor de tocino real, pero en vez están hechos de soja, sal y otros condimentos.

Queso

queso fresco triturado se utiliza a menudo como un ingrediente por sí solo. Cheddar, queso feta y queso azul trituran o se desmoronan bien, añadiendo un sabor distintivo a las ensaladas. Rallado o en polvo duro, queso bajo en humedad, como el Parmesano y Romano, recubrir otros ingredientes, tales como migas de pan o nueces, o se utilizan como aderezo por su cuenta.

Frutas secas

Si bien se añaden la mayoría de las ensaladas para un sabor salado, crujiente, frutos secos se utilizan para agregar masticabilidad y la dulzura. Pasas, arándanos secos, rodajas de naranja y otras frutas secas funcionan bien cuando se combina con frutos secos y semillas en las mezclas de la cubierta de ensalada.