Cómo hacer azúcar en polvo en la licuadora

Se puede hacer en polvo o azúcar en polvo en el hogar, en caso de apuro, utilizando una licuadora o una herramienta similar de molienda cocina. Si no te gusta el sabor de los azúcares en polvo comerciales, que generalmente contienen almidón de maíz como agente espesante y el apelmazamiento, que emplean este método para crear su propia azúcar en polvo es una habilidad útil. Puede utilizar los azúcares sin refinar crudos o si prefiere usar ingredientes orgánicos en sus recetas para hornear o se puede utilizar para todo uso de azúcar cristalizado con el mismo éxito.

Instrucciones

1 Vierta una cantidad deseada de azúcar cristalizado en el cuerpo de la licuadora. Si una receta pide 1 taza de azúcar en polvo, mida una taza de azúcar cristalizado.

2 Coloque la tapa sobre el cuerpo de la licuadora y procesar el azúcar utilizando la función de impulsos hasta que se ha convertido en un polvo fino.

3 Utilizar el azúcar según las indicaciones de la receta que ha elegido o almacenarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

Consejos y advertencias

• Azúcar grabará tazas de plástico licuadora.