Cómo hacer que las hojas de mazapán

El mazapán es un caramelo de almendra pasta que es grueso y fácil de moldear, lo que es perfecto para la creación de las frutas realistas sin embargo, hortalizas, flores y cualquier otra forma que elija. Puede crear hojas de mazapán para decorar tartas, bizcochos o pasteles otros, o simplemente les sirven a ellos en su propia o darles como regalos. Las hojas verdes son tradicionales, pero también se pueden crear todo un motivo de hoja caída mediante el uso de otro colorante de alimentos en tonos de amarillo, marrón, naranja e incluso rosa.

Instrucciones

1 Mano-amasar pasta de almendras en un tazón mediano. Añadir el jarabe de maíz y amasar en la pasta de almendras.

2 Verter en el azúcar poco a poco, amasando todo el tiempo.

3 Cubrir con papel plástico y coloque la masa en un recipiente hermético. Refrigerar por 2 horas.

4 Amasar en el colorante verde.

5 Poner la masa en la parte superior de una hoja de papel encerado. Utilice el rodillo para extender la masa verde a cabo en una hoja de ½ pulgada de grosor.

6 Cortar la masa con el canapé en forma de hoja o de molde.

7 Utilice un palillo de dientes para extraer las venas y hendiduras en las hojas. Las hojas de mazapán ya están listos para decorar o servir.