Cómo Madurar Muskmellons

Melones, o melones, hacen la mayor parte de su maduración antes de la cosecha. Desarrollan su característica dulzura y la mayor parte de su jugosidad en la vid. Ellos siguen madurando a un ritmo más lento después de la cosecha, pero esto sólo afecta a la maduración de la textura del melón y no los hace más dulce. Cómo reconocer los signos de un melón maduro en la vid asegura que la cosecha del melón en su madurez máxima, por lo que sólo requiere un mínimo de maduración después de retirarlo.

Instrucciones

1 Cortar el melón de la vid una vez que la madre empieza a tirar o deslizarse desde el melón. melones maduros tienen mallas gruesas, y el color de la corteza por debajo de la red comienza a desvanecerse de verde a amarillo.

2 Ajuste el melón en el mostrador. Almacenarlo a temperatura ambiente durante un máximo de dos días.

3 Pulse en el tallo termina cada día después de la cosecha. El melón está listo para comer cuando la corteza da un poco menos de presión suave.

4 Almacenar el melón en el cajón para verduras refrigerador durante cinco a 15 días después de que alcanza su madurez completa. melones totalmente maduros tienen una vida de almacenamiento más cortos que los refrigerados antes de que se madurar a temperatura ambiente.

Consejos y advertencias

• melones maduros tienen un aroma agradable, dulce cerca del extremo del tallo.
• tienda de melón mal una vez cortada. Uso cortar melón dentro de uno o dos días para el mejor sabor.