¿Cuáles son algunos alimentos que se consumen en Ontario, Canadá?
La gente en Ontario, Canadá comer todo tipo de alimentos de todo el mundo. Usted puede encontrar cualquier tipo de comida de cualquier tipo de cocina en Ontario. los alimentos producidos localmente incluyen el jarabe de arce, muchos tipos de productos, quesos, bacon y otra carne de animales domésticos y de caza. Ontario también produce vinos premiados y es el hogar comerciales y micro-cervecerías. Los residentes de Ontario que quieren comer localmente pueden tener una dieta totalmente equilibrada con opciones amplias.
Miel de maple
Emblema de la bandera de Canadá es la hoja de arce y sirope de arce es un recuerdo favorito y alimentos procedentes de Canadá. Los residentes de Ontario celebran jarabe de arce y productos relacionados con las fiestas anuales de toda la provincia. festivales de jarabe de arce llevan a cabo en marzo a abril, con visitas a las granjas de arce locales, paseos en heno, actividades infantiles y un montón de panqueques con jarabe de arce. El jarabe de arce, azúcar de arce y mantequilla de arce se pueden almacenar en el refrigerador. El jarabe de arce se puede hervir y se vierte sobre nieve para hacer un tratamiento llamado melcocha de arce.
Carne
tocino canadiense - o beicon - está completamente cocidos y tocino ahumado peameal. Peameal tocino es una especialidad del suroeste de Ontario. Se corta desde el centro o la costilla de extremo del lomo de cerdo, curado en una salmuera de sal y azúcar, a continuación, envuelto en harina de maíz. Lo que los estadounidenses llaman tocino canadiense se suele llamar de nuevo el tocino en Canadá. Ontario tiene muchos lagos y sistemas fluviales, y los residentes locales comer truchas y aves de caza silvestres y de cría. Los productores locales también crían ganado, ternera, cordero y cabra.
Produce
Ontario meridional tiene un clima muy adecuado a la creciente mayoría de las verduras y muchos tipos de fruta. Las personas que viven en Ontario pueden comer localmente fresas, frambuesas, manzanas, peras, ciruelas, melocotones y arándanos silvestres. Las verduras incluyen frijoles, guisantes, zanahorias, remolacha, maíz, coles, espárragos y lechugas. Fiddleheads - el lanzamiento de los jóvenes a partir de un tipo de helecho - son un manjar de primavera. rebozuelos crecen de forma natural y shiitake y setas de ostra japonesa ahora se cultivan en Ontario. El arroz salvaje - que en realidad es una hierba - era un alimento tradicional de los pueblos de las Primeras Naciones de Ontario y ahora se vende comercialmente.
Vino y queso
Ontario es el hogar de viñedos que producen vinos blancos y tintos de calidad. vinos de la región de Ontario incluyen Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Syrah. vinos de hielo de Ontario ganan medallas de oro en concursos de vinos europeos. Los residentes de Ontario también pueden disfrutar de cerveza de micro-cervecerías locales. Ontario produce reconocido queso Cheddar canadiense para el consumo local y la exportación. Ontario también produce ricotta, Brie, Camembert, queso feta y queso de cabra. Para completar la comida, Ontario es la base para los dos principales fabricantes de pastas.