Cómo hacer hash brown patatas perfectamente bronceadas

Hash brown patatas no son sólo una parte de un desayuno fuerte; también pueden convertirse en noche aperitivos o un plato de acompañamiento. croquetas de patata son a menudo pan-fríen en una sartén tapa de la estufa, la utilización de mantequilla o aceite; no es raro que los quemes por lo que terminan demasiado crujiente y la grasa forma una costra. Como alternativa, intente horno de asar sus croquetas de patata. A pesar de que el proceso lleva más tiempo, el calor del horno hará que las patatas a marrón de manera más uniforme.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados.

2 Engrasar la bandeja del horno con 1 cucharada de mantequilla.

3 Combinar las patatas ralladas y la sal en un tazón. Dejar reposar durante cinco minutos. Exprimir el exceso de agua de las patatas con las manos.

4 Mezcle las papas saladas con las 2 cucharadas de mantequilla derretida y la cebolla. Agitar bien para combinar.

5 Divida las papas en cuatro montículos en la bandeja de hornear engrasada. Deje suficiente espacio entre las patatas para dar cabida a los montículos de 4 pulgadas de diámetro.

6 croquetas de patata cocer durante 15 minutos. Retire la hoja del horno y voltear los montículos con una espátula. Pulse cada montículo plano a un tamaño de 4 pulgadas de diámetro.

7 Reducir la temperatura del horno a 350 grados.

8 Devolver los croquetas de patata al horno y continuar la cocción hasta que estén crujientes y se dore uniformemente, a unos 45 minutos más.