¿Cómo hacer de chile deliciosa hecha en casa

El chile es un plato versátil, compuesto generalmente de carne picada, frijoles, tomates enlatados o salsa, pimientos verdes, cebolla, un pimiento picante o dos, el comino y el chile en polvo. chile al estilo de Texas no incluye frijoles o tomates. Cualquier otros vegetales se pueden añadir, como el maíz o zanahorias, y cualquier tipo de carne pueden ser utilizados. También puede hacer chili sin carne. Puede ser hecho tan caliente o leve como desee. Pero el más delicioso chile se puede hacer con una variedad de especias para proporcionar profundidad y sabor.

Instrucciones

1 Calentar 2 cucharaditas. aceite en una sartén profunda. Sofreír la cebolla picada y el ajo hasta que estén blandos.

2 Añadir la carne picada. Romper los trozos y dorarlos. Escurra la grasa.

3 Añadir los tomates en puré y el cilantro, clavo, pimienta, orégano, azúcar morena, el chile en polvo y el comino. Agitar y calentar la mezcla hasta que las burbujas. Reducir el fuego, tapar la sartén y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

4 Agregue los frijoles cocidos y jalapeño picado y pimientos verdes. Tapar la sartén y cocine a fuego lento el chile durante 20 minutos más.

Consejos y advertencias

• Será comestible en unos 20 minutos, pero sabe mejor después de cocer a fuego lento más largo.