El mejor brunch menús

Si usted está planeando unas vacaciones o simplemente un domingo especial, el menú de almuerzo perfecta puede ser fácilmente organizado para todos los gustos. Los mejores menús de almuerzo incluyen una selección de productos dulces y salados. Lo maravilloso de almuerzo es que es relajado y cómodo, y el menú está diseñado para usted y sus invitados para empezar el día con deliciosos platos fáciles de preparar,.

Huevos

La última cosa que quieres hacer en un perezoso domingo por la mañana está trabajando sin parar con una estufa caliente haciendo huevos a la orden. La mejor manera de servir a los huevos a un grupo de invitados se revueltos o tortillas ya que ambos se puede preparar en grandes lotes. Para revueltos, batir dos huevos por persona y añadir un toque de crema para un despegue en tiempo mínimo adicional decadente, mullido. Arriba los huevos con un poco de cebollino finamente picado, sal marina y pimienta recién molida al tomar sus huevos revueltos al siguiente nivel.

Alternativamente, tortillas son una gran apuesta para complacer a un grupo grande ya que se pueden personalizar al gusto de cada persona. Preparar todas las fijaciones tortilla incluyendo trozos de pimiento verde, la cebolla, el jamón picado, queso rallado y espinaca bebé. Si sus invitados se sientan ambicioso, incluso se puede abrir su cocina para tortillas construir-su-propio al permitir que cada huésped elegir sus rellenos antes de cocinar y montaje de la tortilla. Otra forma sencilla de servir tortillas es ofrecer dos opciones preestablecidas; uno con jamón, queso y cebolla, por ejemplo, y una con sólo verduras.

Panqueques y waffles

panqueques clásicos se pueden hacer con antelación y se mantienen calientes en el horno hasta que esté listo para servir. Intensificar sus panqueques mediante la adición de suero de leche en lugar de leche regular y frutas de temporada, como las manzanas frescas con canela, arándanos, plátanos e incluso chips de chocolate. Corona tus panqueques con mantequilla batida y jarabe de arce real o conservas de frutas y azúcar en polvo.

Gofres puede ser fácilmente actualizado con adiciones deliciosos como el queso ricotta y fresas en rodajas, nueces tostadas y melocotones almibarados o plátanos con la mantequilla de maní.

Tocino y salchicha

Un poco de carne por la mañana es un buen equilibrio a la tarifa almuerzo típicamente dulce. Lo bueno de embutidos es que son mejor dejar solos y requieren muy poco en el camino de preparación. tocino perfecto, por ejemplo, simplemente necesita ser cocida lentamente a fuego lento para lograr la nitidez codiciado.

Aunque todo el mundo ama el tocino, carnes encontrar algunas inesperadas que sirvan para el brunch. Pregunte a su carnicero sobre variedades de embutidos del agricultor, o buscar las empanadas de desayuno elaborados de pollo, pavo o carne de venado. Opta por el tocino cortado grueso o harina de guisantes, de otro modo conocido como el tocino canadiense, por una torcedura en un favorito para el desayuno.

cócteles

Un regalo especial que va mano a mano con almuerzos relajados son cócteles. Una de las bebidas alcohólicas más populares para disfrutar con el brunch es la Mimosa, donde se mezclan tradicionalmente champán y zumo de naranja natural en partes iguales. Para sacudir a este viejo favorito, trata de sustituir la fresa, piña o zumo de mango en lugar de la naranja. Utilice el refresco de jengibre en lugar de champán para los niños y los no bebedores. Decorar con frutas frescas para una hermosa bebida sabrosa,.

cafés especiales son también una opción de bebida caliente maravillosamente. Simplemente preparar una taza de café fuerte (que probablemente ya estaría haciendo esto para los bebedores de café en la multitud para hacer un poco más si va a servir cócteles de café también). Llanta sus tazas con el azúcar mediante la adopción de una rodaja de limón y ejecutarlo en todo el borde de la copa. Sumergir la llanta en azúcar para recubrir el borde. Vierta una onza de licor de crema irlandesa o brandy en la taza, siga con el café y la parte superior con una generosa porción de crema batida real.