Cómo hacer la mejor receta de la torta de plátano de mamá

Tomar un descanso de pan de plátano. Hornear un delicioso pastel húmedo, plátano la próxima vez que tenga la fruta sobrante. Si no está viendo su figura, arriba de su pastel de plátano con un rico baño de queso crema. Deje 1/2 taza de mantequilla y 8 oz. crema de queso alcance la temperatura ambiente. Batir los dos ingredientes juntos. Mezclar en aproximadamente 4 tazas de azúcar en polvo y una cucharadita o dos de vainilla. Las heladas del pastel. Se decora la parte superior o en los lados de la torta con 1/2 taza de nueces picadas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados. Grasa y muele sus moldes para pasteles, o rociarlas con aceite en aerosol antiadherente. Puso a un lado.

2 Poner el puré de plátano en un tazón pequeño. Añadir el jugo de limón para mantener el plátano se pongan marrones. Ajuste el cuenco a un lado.

3 Crema del azúcar y la manteca. Añadir los huevos. Mezclar los ingredientes a fondo.

4 Añadir el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar los ingredientes durante unos segundos.

5 Añadir 1 taza de harina. Mezclar bien. Añadir la mantequilla, mezclar de nuevo y añadir la última taza de harina. Mezclar bien. Añadir los plátanos triturados. Mezclar hasta que la masa se vuelve suave y esponjoso.

6 Verter el plátano torta de masa en los moldes para pasteles preparados.

7 Hornear la masa del pastel durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de cada capa, éste salga limpio. Retirar los moldes del horno. Deje que las capas se enfríen durante 10 minutos.

8 Pase un cuchillo alrededor de los bordes para aflojar la torta. A su vez las capas boca abajo sobre una rejilla de refrigeración, tocando el fondo para aflojar el pastel. Enfriar las capas por completo antes de helar.

9 Descongele su cobertura batida congelada. Corre la mezcla sobre una capa de pastel de plátano. Cubrir la crema batida con rodajas de plátano. Agregue su segunda capa de pastel. Frost los lados y la parte superior de la torta con el resto de la crema batida. Sirva como es, o adornar el pastel con más rodajas de plátano. Refrigere las sobras.

Consejos y advertencias

• Mezcle las rodajas de plátano con zumo de limón para evitar que se pongan marrones.
• Espolvorear la parte superior de su pastel con coco tostado.