Stir Fry de pollo Receta

Nada es más fácil que tirar juntos para una cena familiar de un sofrito. El pollo está bien de precio y delicioso cuando no recocido. Esta receta toma sólo un par de minutos para preparar y diez minutos para cocinar, por lo que es grande si usted no quiere esclavizar sobre una estufa durante horas.

Instrucciones

1 Calentar el aceite en un wok hasta que esté caliente. Alternativamente, se puede utilizar una sartén. Añadir los trozos de pollo y salteado de dos a tres minutos, lo que garantiza que el pollo no se pegue.

2 Añadir las habas. Continuar agitando freír hasta que el pollo esté bien cocido y las habas se cuecen al tiempo que conserva una textura ligeramente crujiente.

3 Añadir la salsa de sofrito, lanzando al abrigo de los otros ingredientes. Una vez que la salsa se calienta, retire wok o sartén del fuego.

4 Servir con arroz jazmín o fideos.

Consejos y advertencias

• Se pueden añadir otras verduras al plato, como pimientos rojos, cebolla, champiñones o la zanahoria en rodajas. El uso de más verduras no sólo añade variedad al plato, pero también es una buena manera de estirar a cabo una comida si usted está en un presupuesto ajustado.
• Puede reemplazar el chile dulce y salsa de ajo con otro sabor si lo desea.