Los alimentos dedo frío
comer con los dedos fríos son bienvenidos en los días calurosos de verano, cuando usted no puede motivarse para pararse sobre una estufa caliente. Ya sea que esté planeando una fiesta o simplemente una comida informal en casa, comer con los dedos fríos son rápidos y fáciles.
crudités
Cortar las zanahorias, pepinos, pimientos, calabacín, champiñones y brócoli en tiras, trozos o rondas. Proporcionar la preparación del rancho y hummus para mojar.
Roll-ups
Coloca una rebanada de queso, como el suizo, provolone o Münster, en la parte superior de una rebanada de carnes frías, tales como pavo, jamón o carne asada. Extender una tira de mostaza o crema de queso por la mitad. Enrollarlo, y asegurar con un palillo de dientes.
Mini-bocadillos
Cortar la corteza de pan blanco en rodajas y hacer ensalada de atún, ensalada de huevo y ensalada de pollo sándwiches. Cortar cada sándwich en cuatro triángulos pequeños.
pinchos
Coloque una selección de los siguientes artículos en los pinchos de bambú: la piña en cubos, queso, melón, pimiento, jamón y tomates cherry.
Huevos rellenos
Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos por la mitad longitudinalmente y saca las yemas en un bol. Mezclar las yemas con la mayonesa suficiente para humedecerlos. Añadir un chorrito de mostaza, un poco de condimento de salmuera, sal y pimienta. Coloque una cucharada de esta mezcla en el hueco de cada huevo y espolvorear con el pimentón.