La espinaca es con los puntos blancos bueno comer?

January 23

La espinaca es con los puntos blancos bueno comer?


Si su espinaca tiene manchas blancas en él, podría haber un número de razones - y ninguno de ellos son buenos. Las manchas blancas indican las bacterias, hongos o podredumbre, por lo que si las espinacas los tiene, usted debe tirar a la basura. Aunque siempre se debe lavar las espinacas antes de comerlo, si las manchas ya han aparecido, es más allá del ahorro.

Evitar el "Rust"

Un problema particularmente común que afecta a la espinaca es óxido blanco, un hongo. Este hongo aparece en las hojas de espinaca por primera vez en sus lados inferiores, a continuación, en la parte de arriba. Parece que las ampollas blancas en la superficie, ya pesar de que empezar poco a poco, crecen y se consume la hoja. El óxido blanco se desarrolla en ambientes frescos y húmedos, como después de una caída de la lluvia, cuando el agua se acumula en la hoja, siendo hospitalario para las esporas.

Las manchas de Cercospora

Otra plaga común en las plantas de espinaca es Cercospora, una enfermedad fúngica. Cercospora, que también afecta a las plantas de hojas verdes como acelga, el aspecto de pequeñas manchas blancas en toda la superficie de la hoja - una sola hoja puede tener una docena o más puntos, o sólo algunos. Estos pequeños puntos, que tienen un anillo oscuro alrededor de ellos, crecen y, finalmente, se vuelven grises como el hongo madura.

Manténgase alejado de las bacterias

Una variedad de otras enfermedades por hongos puede causar manchas blancas que se forman en las espinacas, y así pueden bacterias. manchas bacterianas son ligeramente diferentes en apariencia de enfermedades causadas por hongos, pero son igual de malo para que comas - marcan donde ha entrado bacterias y carcomido espinacas, dejando la planta necrótico y marchita. Bacterias manchas son identificables, no sólo por su forma irregular, sino por la forma en que el resto de la cruz de la hoja y muere - la hoja aparece deshilachado y visiblemente dañado, sobre todo alrededor de los bordes, donde la bacteria entra con frecuencia.

Comer espinacas con seguridad

Nunca se debe comer espinacas con manchas blancas, pero incluso si sus hojas tienen rastros aparentes de bacterias u hongos, se debe lavar antes de comer. Lávese siempre las manos con jabón y agua tibia antes de abrir una bolsa de espinacas, y enjuagar bien las hojas de espinaca en agua fría y limpia. Esta lava no sólo residuos suciedad y los gérmenes, sino también los restos de los pesticidas y fungicidas comúnmente usados ​​para prevenir manchas blancas de la formación.


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