Temperaturas elaboración de la cerveza del Mr. Coffee

Mr. Coffee es un proveedor de cafeteras. La compañía crea cafeteras para los hogares, con la opción de 4, 5, 8, 10 y 12 tazas de cerveza. También ofrece cerveceros de una sola porción y cerveceros 45-taza. El sitio web de la marca no especifica la temperatura a la que sus máquinas de preparar el café y hay muchos factores que intervienen en la preparación del café que afectará el resultado final.

Reglamento de elaboración de la cerveza

Las regulaciones elaboración de la cerveza estándar de la Asociación de Cafés Especiales de América (scaa.org) y la Asociación Nacional del Café (ncausa.org) requieren que las cafeteras preparar el café a una temperatura entre 197,6 y 204,8 grados Fahrenheit grados Fahrenheit. La mayoría de las nuevas cafeteras se preparar a estas temperaturas, pero su rendimiento decrece con el uso prolongado y excesivo. De la marca Mr. Coffee, el modelo JWX27, una cafetera programable para 12 tazas, ha marcado de forma rutinaria más alta entre las pruebas realizadas por los bebedores de café.

Demasiado caliente

Algunas cafeteras nuevas riesgo de café superándose y cerveza a una temperatura superior a la recomendada. Cuando esto ocurre, los granos de café se sobre-extraídos y el resultado es un brebaje que es amargo o quemados. Mr. Coffee no hace muchos cafeteras de alto rendimiento, por lo que rara vez se brebaje que el café se calienta demasiado demasiado rápido.

Muy frío

Al igual que con cualquier otra cafetera, como una cafetera Mr. Coffee se utiliza repetidamente, la bebida resultante con el tiempo se ve afectada. Las máquinas más antiguas no pueden colar el café tan caliente como lo hacían antes. Cuando la temperatura del agua es baja, los granos de café son extraídos bajo, dándole un sabor débil y sabor amargo.

La fijación de Temperatura

Mr. Coffee recomienda que los propietarios se limpian las máquinas de café con regularidad para evitar que se elaboración de la cerveza a una temperatura que es demasiado bajo. Sin embargo, si el café está continuamente frío y la placa de calentamiento se mantiene fresco, puede ser una indicación de que la máquina de café necesita ser reparado o reemplazado.