DIY Sidecar

Un coche lateral es un cóctel clásico a partir de Cointreau, el coñac y el jugo de limón. El coche lateral es una alternativa ideal a otros cócteles como un martini vodka o whisky, ya que es un poco más dulce y más fácil de la paleta para aquellos que no les gusta el sabor fuerte de alcohol. Esta receta se puede multiplicar para hacer lotes más grandes para una fiesta o evento y se puede mantener en frío sobre una jarra de hielo hasta que esté listo para servir.

Instrucciones

1 Enfriar una copa de cóctel en un congelador.

2 Llenar una coctelera con hielo.

3 Verter 3/4 onza de Cointreau, jugo de limón 3/4 onza y 1 1/2 onzas coñac sobre el hielo. Sustituir la misma cantidad de brandy para el coñac por una jugada.

4 Coloque la parte superior agitador en la coctelera y agitar bien.

5 Frote una rodaja de limón a lo largo del borde de la copa de cóctel helada. Vierta el azúcar en un plato y sumergir el borde de la copa en el azúcar, por lo que se pega al jugo de limón frotado.

6 Verter el contenido de la coctelera de martini en el vaso con azúcar.

7 Flotar una rodaja de limón en el vaso como guarnición.