Cómo hacer un pastel de tres gradas

Una torta con gradas hace una pieza central impresionante para ocasiones como bodas, fiestas de cumpleaños o cualquier otra reunión con la familia y amigos. Una torta con gradas consta de dos o más capas de la torta, a menudo apilados directamente uno encima del otro. Un pastel de tres niveles funciona bien para el comienzo de decoradores como se ve más impresionante que el tipo de dos niveles, pero es casi tan fácil de cocinar con buenos resultados.

Instrucciones

1 Planificar cómo desea que la torta se vea y cuántos sabores que incluirá. tortas redondas son opciones populares para los diseños diferenciados, a menudo con cada nivel un poco más pequeño que el de abajo. moldes para pasteles redondos están disponibles en varios tamaños, por lo que es fácil de lograr un diseño escalonado.

2 Mezclar las masas para pasteles y llenar los moldes para pasteles. Hornear cada pastel para la cantidad de tiempo que su receta recomienda. Dependiendo del tamaño de los moldes para pasteles, puede ser posible para cocer las tres capas al mismo tiempo.

3 Retirar las capas de pastel de las cacerolas después de que se enfríen. Puede colocar las cacerolas en el refrigerador o el congelador para acelerar el proceso de enfriamiento.

4 Aplicar una capa de ¼ de pulgada de helar a la parte superior de la primera y segunda capas de pastel. El glaseado actúa como un adhesivo comestible que mantiene los pasteles en su lugar.

5 Apilar las capas de pastel en la parte superior de uno al otro. Mire alrededor de todos los lados de la torta y asegurarse de que los niveles son aún. Debe ser fácil de cambiar los niveles ligeramente sin causar daños.

6 Decorar el pastel de acuerdo a sus necesidades.

Consejos y advertencias

• Tenga en cuenta que las tortas son por lo general no más de 2 pulgadas de espesor, por lo que hacen varias tortas del mismo tamaño si quieres capas más gruesas.